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recette marmiton trouvée ICI
Ingrédients:
- 200 g de potimarron
- 2 oeufs
- 10 cl d’huile végétale (sésame ou olive, par exemple)
- 100 g de noisettes réduites en poudre au mixeur, ou bien de la poudre de noisettes
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre roux
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
Préparation:
Cuire le potimarron (avec la peau) et le réduire en purée
Préchauffer le four à 150°C
Mélanger au batteur les différents ingrédients (dans l’ordre), en mélangeant bien à chaque fois
Verser dans deux moules à cake, recouverts de papier cuisson
Enfourner pour 1h environ
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Recette issue d’un mix de plusieurs trouvées sur Marmiton
Pour 6 personnes:
- 80 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 90 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 75 g de farine
- 100 g de noix
Préparation:
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec le beurre.
Fouetter les œufs entiers avec le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et “mousse”.
Y incorporer la sauce au chocolat.
Ajouter la farine tamisée.
Mélanger en évitant de faire des grumeaux.
Ajouter les noix cassées en petits morceaux.
Verser la pâte sur environ 2 cm d’épaisseur dans un plat adapté.
Enfourner à 150°C (four préchauffé) pour 20 à 25 mn.
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